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Buchtipp von:
Jens Bartsch

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Buchtipp von: Jens Bartsch

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Champagner

von: Pieter Verheyde

In Zeiten unanständig niedriger Sektpreise fällt der Blick des Genießers gelegentlich wieder auf den Champagner, wenn man sich schon einmal etwas Schönes gönnen möchte. Lange gabe es kein manierliches Buch zum Thema, doch die Durststrecke ist nun vorbei.

Im schön bebilderten Buch stellt der Sommelier Pieter Verheyde auf seiner Genussreise nicht nur die Topmarken und bekannten Champagnerhäuser vor, der Leser erfährt auch sehr viel über die weniger bekannten Häuser. Ein geschichtlicher Abriß und viele praktische Informationen sind im Buch selbstredend enthalten.

Ein wunderbares Buch zum weltbesten Geräusch. Denn was gibt es schöneres, als das dezente PLOPP beim Öffnen einer Champagnerflasche?